— Selskaps meny —
Vi pynter med hvite duker, servietter og lys
Minnessamvær
Karbonadesmørbrød, snitter med reker, laks & eggerøre, ost & skinke. ink kaffe
260 NOK
Koldtbord - standard
Spekefat m/rømme. (Spekeskinke, fenalår, morrpølse)
Roastbeef m/remulade og sylteagurk
Røkt Laks m /eggerøre
Kalkun m/ Waldorf salat,
Kyllingbryst m/ratatouille
Karbonade m/løk
Pepperlaks m/dillmajones
Egg m/reker
Potetsalat, grønn salat, brød, flatbrød, smør og Kaffe.
365 NOK
Koldtbord- Moderne
Kald sennepsmarinert svinefilet
Spekefat ( spekeskinke, fenalår, morrpølse, reinsdyrpølse)
Lakseruller m/urtekrem og ruccolasalat
Chili- og hvitløksmarinerte reker
Ingefærmarinert kyllingfilet
Fransk Potetsalat, pastasalat, gresk salat
Hvitløksbaguetter, smør, aioli, tapenade, kaffe
365 NOK
Hovedretter
Hovedretter - Fisk
Ristet kveite, friske grønnsaker, og purre- og kapers smør med reker
Kr.275,-
Ishavsrøye, baconsurret asparges, hvitvinsaus
Kr. 259,-
Hovedretter - kjøtt
Hjortefilet med morkelsaus
Kr. 275,-
Urtemarinert svinefilet med cidersaus
Kr. 219,-
Helstekt oksefilet med rødvinsaus
Kr. 360,-
Vi følger sesongens grønnsaker, eller etter ønske.
Potetvalg
Kokte/fløtegratinerte/Ovnsbakte/Røsti
Ovnsbakte rotgrønnsaker
Dessert
Pannacotta med bær coli 69kr
Cream brûle 69kr
Brownie med is 55 kr Kaffe 25kr